馄钝皮鸡肉蔬菜盒子

馄钝皮鸡肉蔬菜盒子

它像饺子,却不是饺子;像大馄钝却不是传统的馄饨。做法创新了一点点,节省时间,适合做早餐,做宝宝点心。10分钟搞好可以等着吃了。 食谱亮点 省时,哪怕早晨起来现做只需要留10分钟给它。加了一点点盐,没有过多调味,由于食材比较丰富,口感一点不差。 YOMA小叮咛 可以蒸、煮、煎、烤,今天用的烤肯定没有蒸和煮时馅那么软嫩,所以注明了12个月以上宝宝食用,10-12个月做好了蒸或者煮即可。 参考月龄:12M+

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食材

  • 馄饨皮 30张
  • 芹菜 4根
  • 鸡胸肉 100克
  • 百叶 58克
  • 黄瓜 45克
  • 胡萝卜 50克
  • 洋葱 1/4个
  • 鸡蛋 1个

步骤

馄钝皮鸡肉蔬菜盒子,食材:<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4453'>馄饨皮</a>30张  <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 125'>芹菜</a> 4根,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 101'>鸡胸肉</a> 100克,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9148'>百叶</a> 58克,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a> 45克,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a> 50克,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a> 1/4个,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>1个

1. 食材:馄饨皮30张 芹菜 4根,鸡胸肉 100克,百叶 58克,黄瓜 45克,胡萝卜 50克,洋葱 1/4个,鸡蛋1个

馄钝皮鸡肉蔬菜盒子,胡萝卜切丁,黄瓜切丁,百叶切丁,芹菜切碎。

2. 胡萝卜切丁,黄瓜切丁,百叶切丁,芹菜切碎。

馄钝皮鸡肉蔬菜盒子,洋葱切丁,鸡胸肉剁碎,加入1个鸡蛋搅匀。1岁以上可以根据需要少加盐。
>>还可以让最终的馅更湿润,多加一步:鸡肉剁好后,先打一个鸡蛋进去,顺时针搅拌,让鸡肉吃饱蛋液最终馅会更湿润。混合的时候再打一个鸡蛋。

3. 洋葱切丁,鸡胸肉剁碎,加入1个鸡蛋搅匀。1岁以上可以根据需要少加盐。 >>还可以让最终的馅更湿润,多加一步:鸡肉剁好后,先打一个鸡蛋进去,顺时针搅拌,让鸡肉吃饱蛋液最终馅会更湿润。混合的时候再打一个鸡蛋。

馄钝皮鸡肉蔬菜盒子,馄饨皮展开,在半边放上鸡肉蔬菜馅,抹一圈水。合起来捏紧,用勺子在两边压出花纹。我们这里的馄饨皮都是这样梯形的,很多地方都是正方形。

4. 馄饨皮展开,在半边放上鸡肉蔬菜馅,抹一圈水。合起来捏紧,用勺子在两边压出花纹。我们这里的馄饨皮都是这样梯形的,很多地方都是正方形。

馄钝皮鸡肉蔬菜盒子,全部裹好煮、蒸、煎、烤都可以。考虑到煮、蒸、煎你们常用也会,今天来个烤,放烤纸上,刷一层蛋液。撒点芝麻,烤箱中层180度 15分钟。

5. 全部裹好煮、蒸、煎、烤都可以。考虑到煮、蒸、煎你们常用也会,今天来个烤,放烤纸上,刷一层蛋液。撒点芝麻,烤箱中层180度 15分钟。

馄钝皮鸡肉蔬菜盒子,出炉啦,表皮是很脆的,像在吃饼的脆皮,但饼的脆皮通常很多油,这个无油哦,做手指食物很好抓捏。因为蔬菜颗粒并不小,还加了点盐,建议12个月以上宝宝食用。

6. 出炉啦,表皮是很脆的,像在吃饼的脆皮,但饼的脆皮通常很多油,这个无油哦,做手指食物很好抓捏。因为蔬菜颗粒并不小,还加了点盐,建议12个月以上宝宝食用。

小贴士

  1. 我是一名国家儿童营养师,熟知婴幼儿健康饮食需求,精通厨艺,
  2. 宝宝挑食,厌食,不爱吃饭?
  3. 怎么补钙铁锌硒?通通帮你解决。
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菜谱创建于:2017年12月27日 11:02

应季菜肴

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