自制馄钝皮mini春卷

自制馄钝皮mini春卷

前两天包了荠菜馄饨(也有菜谱(๑•̀ㅂ•́)و✧)好吃,结果发现饺子皮买多了。😓没关系,嘻嘻这次想了一个美味又精致的做法哈哈。 我的料是葱油萝卜馅你也可以用自己喜欢的料放点豆沙馅也是很好的选择,变成一道甜品呢。🎉

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食材

  • 萝卜 两个
  • 小葱 一小把
  • 馄钝皮 剩余的

步骤

自制馄钝皮mini春卷,准备两个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 24'>萝卜</a>,一把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 157'>小葱</a>。

1. 准备两个萝卜,一把小葱

自制馄钝皮mini春卷,萝卜削掉皮。

2. 萝卜削掉皮。

自制馄钝皮mini春卷,切丝

3. 切丝

自制馄钝皮mini春卷,放在大碗里。

4. 放在大碗里。

自制馄钝皮mini春卷,加入一勺盐去苦水

5. 加入一勺盐去苦水

自制馄钝皮mini春卷,腌制十分钟,等萝卜出水了吧,水给挤掉。

6. 腌制十分钟,等萝卜出水了吧,水给挤掉。

自制馄钝皮mini春卷,锅中倒油。

7. 锅中倒油。

自制馄钝皮mini春卷,放入一勺盐。

8. 放入一勺盐。

自制馄钝皮mini春卷,加入一勺糖。

9. 加入一勺糖。

自制馄钝皮mini春卷,锅中,等油热,放入切碎的葱花。

10. 锅中,等油热,放入切碎的葱花。

自制馄钝皮mini春卷, 倒入萝卜丝

11. 倒入萝卜丝

自制馄钝皮mini春卷, 关火。炒一炒。

12. 关火。炒一炒。

自制馄钝皮mini春卷,重新放入碗中拌一拌

13. 重新放入碗中拌一拌

自制馄钝皮mini春卷,拿出家中剩余的馄钝皮

14. 拿出家中剩余的馄钝皮

自制馄钝皮mini春卷,拿出擀面杖擀薄

15. 拿出擀面杖擀薄

自制馄钝皮mini春卷,擀好的皮子中间放入馅料。小心地包成春卷形状。

16. 擀好的皮子中间放入馅料。小心地包成春卷形状。

自制馄钝皮mini春卷,也可以在一张皮里面放入馅,再盖另外一张皮。用叉子按出花纹。

17. 也可以在一张皮里面放入馅,再盖另外一张皮。用叉子按出花纹。

自制馄钝皮mini春卷,下锅煎至金黄。

18. 下锅煎至金黄。

自制馄钝皮mini春卷, 这样子会鼓起来也蛮好吃的。像囊一样

19. 这样子会鼓起来也蛮好吃的。像囊一样

自制馄钝皮mini春卷,包好的小春卷下锅炸至金黄即可

20. 包好的小春卷下锅炸至金黄即可

自制馄钝皮mini春卷,来一张做作的摆盘。

21. 来一张做作的摆盘。

小贴士

  1. 皮擀的越薄越好封口哦
菜谱创建于:2019年01月10日 19:55

应季菜肴

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