土豆烧牛肉

土豆烧牛肉

牛肉是挚爱啊,怎么吃都乐意!红烧,清炖,等等,你最爱哪一款

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食材

  • 牛腩 500克
  • 土豆 200克
  • 适量
  • 李锦记红烧汁 适量
  • 陈醋 适量
  • 鸡精 适量
  • 半段
  • 4片
  • 5瓣
  • 适量

步骤

土豆烧牛肉,牛肉切块洗干净

1. 牛肉切块洗干净

土豆烧牛肉,冷水下锅煮开

2. 冷水下锅煮开

土豆烧牛肉,是不是挺恶心啊,把这一层血沫子撇出去

3. 是不是挺恶心啊,把这一层血沫子撇出去

土豆烧牛肉,变干净,关火

4. 变干净,关火

土豆烧牛肉,牛肉捞出来,同时那个水不要倒

5. 牛肉捞出来,同时那个水不要倒

土豆烧牛肉,此时把,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>洗干净去皮

6. 此时把,土豆洗干净去皮

土豆烧牛肉,切块备用

7. 切块备用

土豆烧牛肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>蒜切好备用,到这一步,准备工作基本完毕

8. 蒜切好备用,到这一步,准备工作基本完毕

土豆烧牛肉,锅中倒入适量油烧热

9. 锅中倒入适量油烧热

土豆烧牛肉,加入葱姜蒜翻炒出香味

10. 加入葱姜蒜翻炒出香味

土豆烧牛肉,加入牛肉简单翻炒

11. 加入牛肉简单翻炒

土豆烧牛肉,加入准备好的酌料,红烧汁,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>,盐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 750'>陈醋</a>

12. 加入准备好的酌料,红烧汁,鸡精,盐,陈醋

土豆烧牛肉,翻炒均匀

13. 翻炒均匀

土豆烧牛肉,加入准备好的土豆

14. 加入准备好的土豆

土豆烧牛肉,翻炒均匀

15. 翻炒均匀

土豆烧牛肉,将炒好的土豆牛肉倒入电压力锅,加入刚才煮牛肉的水,水不要放太多,沫过牛肉即可

16. 将炒好的土豆牛肉倒入电压力锅,加入刚才煮牛肉的水,水不要放太多,沫过牛肉即可

土豆烧牛肉,压力锅盖好盖子选择相应的程序开始直到结束

17. 压力锅盖好盖子选择相应的程序开始直到结束

土豆烧牛肉,出锅。开吃吧!

18. 出锅。开吃吧!

小贴士

  1. 中餐不像烘焙一样,很多东西要精确到克,中餐的调料根据自己的口味添加即可
菜谱创建于:2018年01月08日 19:09

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