芋头夹肉~
这是一道突发奇想的创新菜。荤素搭配,色香味俱全,制作简单。让我们来一起品尝吧~!~
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食材
- 荔浦芋艿 半个
- 香菜 少许
- 肉糜 适量
- 糖 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 生抽酱油 适量
- 鸡精 适量
- 生粉 适量
- 面粉 适量
步骤
1. 准备荔浦芋艿。
2. 准备肉糜。
3. 准备香菜。
4. 芋艿切片。
6. 把肉糜夹在两片芋艿中间。
7. 依次完成。
8. 然后均匀放在盘上。
9. 放入蒸锅。大火蒸煮半小时。
10. 香菜切碎。
12. 淋在蒸好的芋艿上。
13. 完工,开吃喽~
小贴士
- 芋艿最好要荔浦芋艿,否则味道欠佳,因为这个品种的芋艿比较粉糯。
菜谱创建于:2018年01月12日 14:12