港式餐蛋三明治

港式餐蛋三明治

去香港旅游时特地跑去吃最街边的那种茶餐厅,喜欢里面的餐蛋三明治,非常好吃。回家试了一下,口感差不多,最重要是选对午餐肉。

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食材

  • 世棒清淡午餐肉 一盒
  • 白土司 6
  • 生菜叶 一颗
  • 鸡蛋 两个
  • 沙拉酱 两大勺
  • 一大勺

步骤

港式餐蛋三明治,准备好所有食材,生菜洗净沥干水份备用

1. 准备好所有食材,生菜洗净沥干水份备用

港式餐蛋三明治,午餐肉切0.8里面厚片

2. 午餐肉切0.8里面厚片

港式餐蛋三明治,锅中倒入一勺油,放入午餐肉<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>煎好,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>不要煎全熟,微带点溏心效果更好。

3. 锅中倒入一勺油,放入午餐肉鸡蛋煎好,鸡蛋不要煎全熟,微带点溏心效果更好。

港式餐蛋三明治,煎好的鸡蛋午餐肉放在盘中备用

4. 煎好的鸡蛋午餐肉放在盘中备用

港式餐蛋三明治,留有余油的平底锅开小火,放入面包片

5. 留有余油的平底锅开小火,放入面包片

港式餐蛋三明治,简直面包片两面微微焦黄

6. 简直面包片两面微微焦黄

港式餐蛋三明治,取一片煎好的面包片,挤上少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4856'>沙拉酱</a>

7. 取一片煎好的面包片,挤上少许沙拉酱

港式餐蛋三明治,放上鸡蛋,再挤上少许沙拉酱

8. 放上鸡蛋,再挤上少许沙拉酱

港式餐蛋三明治,再盖上两片生菜挤上少许沙拉酱

9. 再盖上两片生菜挤上少许沙拉酱

港式餐蛋三明治,再盖上另一片吐司,

10. 再盖上另一片吐司,

港式餐蛋三明治,继续放上煎好的两片午餐肉挤上少许沙拉酱

11. 继续放上煎好的两片午餐肉挤上少许沙拉酱

港式餐蛋三明治,盖上第三片面包片,稍微压实一下,插两根牙签固定,然后切去面包四条边,再切成平均的三角形三明治

12. 盖上第三片面包片,稍微压实一下,插两根牙签固定,然后切去面包四条边,再切成平均的三角形三明治

港式餐蛋三明治,美味的三明治做好了,搭配一杯热牛奶,就是孩子都营养早餐。

13. 美味的三明治做好了,搭配一杯热牛奶,就是孩子都营养早餐。

小贴士

  1. 午餐肉一定要买世棒的才好吃,买过几个其他牌子都是粉太多,实在不好吃。
菜谱创建于:2018年01月26日 00:10

应季菜肴

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