猪脚炖土豆

猪脚炖土豆

朋友给了一个皇后猪蹄,用来炖土豆相当的下饭呀。

美食美味

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食材

  • 熟猪蹄 一个
  • 土豆 一个
  • 酱油 适量
  • 一小块
  • 一根
  • 干辣椒 两个
  • 适量
  • 大料 一个

步骤

猪脚炖土豆,煮好的猪蹄一个。

1. 煮好的猪蹄一个。

猪脚炖土豆,把煮好的猪蹄掰成块。

2. 把煮好的猪蹄掰成块。

猪脚炖土豆,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>去皮。

3. 土豆去皮。

猪脚炖土豆,去皮后切块,防水中备用。

4. 去皮后切块,防水中备用。

猪脚炖土豆,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切成<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>片。

5. 切成片。

猪脚炖土豆,蒜切成蒜片。

6. 蒜切成蒜片。

猪脚炖土豆,辣椒切成段。

7. 辣椒切成段。

猪脚炖土豆,锅里放油加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>姜蒜等爆香。

8. 锅里放油加入姜蒜等爆香。

猪脚炖土豆,加入土豆块。

9. 加入土豆块。

猪脚炖土豆,加入适量的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>。

10. 加入适量的酱油

猪脚炖土豆,加入一个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3746'>大料</a>。

11. 加入一个大料

猪脚炖土豆,翻炒均匀。

12. 翻炒均匀。

猪脚炖土豆,接着加入猪蹄。

13. 接着加入猪蹄。

猪脚炖土豆,翻炒均匀后加入适量的水。

14. 翻炒均匀后加入适量的水。

猪脚炖土豆,盖上锅盖炖到收汁翻炒均匀。

15. 盖上锅盖炖到收汁翻炒均匀。

猪脚炖土豆,加入适量的盐。

16. 加入适量的盐。

猪脚炖土豆,装盘上桌,相当美味哦。

17. 装盘上桌,相当美味哦。

小贴士

  1. 猪蹄本身是咸的,加盐的时候要酌情。
菜谱创建于:2018年03月04日 22:45

应季菜肴

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