草莓还干吃呢？这样做保证妥妥的光盘
草莓采来干吃多没意思，今天来点不一样的，做成草莓雪球，松软的雪球，十足的馅料，裹上一层淡淡的糖粉和草莓粉，红扑扑的小家伙就这样唤醒了困乏的你，一口一个，绝对停不下来啊~
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食材
- 黄油 50克
- 细砂糖 13克
- 牛奶 15克
- 低筋面粉 55克
- 杏仁粉 30克
- 玉米淀粉 10克
- 草莓粉 10克
- 冻干草莓碎 35克
- 糖粉 20克
- 草莓粉 5-8克
步骤
1. 1、黄油室温软化至膏状，用打蛋器打至顺滑。
2. 2、加入细砂糖搅拌均匀。
3. 3、分两次加入牛奶搅拌均匀，直至液体完全被黄油糊吸收。
5. 5、加入草莓粉，搅拌均匀。
6. 6、搅拌至无干粉后，加入切碎的干燥草莓再次搅拌均匀。
7. 7、将搅拌好的面团盖保鲜膜放冰箱冷藏1小时。冷藏好后的面团分为10-12克一个，搓成球状放入烤盘。
8. 8、烤箱预热170度，烘烤15-18分钟。 9、草莓粉和糖粉混合，将冷却的草莓球在盘中均匀的沾满糖粉和草莓粉。
9. 8、烤箱预热170度，烘烤15-18分钟。 9、草莓粉和糖粉混合，将冷却的草莓球在盘中均匀的沾满糖粉和草莓粉。
菜谱创建于:2018年03月29日 14:52
