炒双丝
炒双丝，就是土豆丝和豆角丝
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食材
- 豆角 几根
- 土豆 一个
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 盐 一勺
- 酱油 一勺
步骤
1. 先洗净几根豆角
2. 然后切成丝
3. 土豆去皮洗干净
4. 用插板，把它插成丝
5. 插出来的土豆丝，又细又均匀
7. 锅里热油，把葱姜蒜爆香
8. 然后加入土豆丝炒
9. 再加入豆角丝
10. 翻炒几下，炒熟
11. 然后加入一勺盐
12. 再加入一勺酱油
13. 继续炒匀
14. 好了，可以装盘了
小贴士
- 土豆丝切的又细又均匀挺考验技术的，所以我用了插板
- 土豆丝容易粘锅，所以最好多放点油炒
菜谱创建于:2018年04月13日 19:49
