做道小朋友也爱吃的酸甜豆腐

做道小朋友也爱吃的酸甜豆腐

小朋友都喜欢吃番茄酱,其实拿来做酸甜豆腐,那味道也是不错哦。

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食材

  • 北豆腐 1大块
  • 1勺(两次用)
  • 2勺
  • 番茄酱 3勺
  • 玉米淀粉 半勺
  • 小半碗
  • 白芝麻 少许
  • 葱花 少许

步骤

做道小朋友也爱吃的酸甜豆腐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 476'>北豆腐</a>一块。

1. 北豆腐一块。

做道小朋友也爱吃的酸甜豆腐,用刀切成四方形。

2. 用刀切成四方形。

做道小朋友也爱吃的酸甜豆腐,取平底锅,中小火,倒入油。油量比平时炒菜多一些。

3. 取平底锅,中小火,倒入油。油量比平时炒菜多一些。

做道小朋友也爱吃的酸甜豆腐,摆入切好的豆腐。

4. 摆入切好的豆腐。

做道小朋友也爱吃的酸甜豆腐,一面煎至金黄色翻面,两面都煎金黄时,洒入盐拌匀。

5. 一面煎至金黄色翻面,两面都煎金黄时,洒入盐拌匀。

做道小朋友也爱吃的酸甜豆腐,取个小碗。放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>。

6. 取个小碗。放入

做道小朋友也爱吃的酸甜豆腐,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 699'>番茄酱</a>。

7. 放入番茄酱

做道小朋友也爱吃的酸甜豆腐,加入半碗<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 512'>玉米淀粉</a>。

8. 加入半碗玉米淀粉

做道小朋友也爱吃的酸甜豆腐,再加半勺盐。

9. 再加半勺盐。

做道小朋友也爱吃的酸甜豆腐,搅拌均匀。

10. 搅拌均匀。

做道小朋友也爱吃的酸甜豆腐,炒锅,小火,倒少量油,再倒入酱汁。划圈。

11. 炒锅,小火,倒少量油,再倒入酱汁。划圈。

做道小朋友也爱吃的酸甜豆腐,当酱汁粘稠时放入煎好的豆腐。

12. 当酱汁粘稠时放入煎好的豆腐。

做道小朋友也爱吃的酸甜豆腐,再稍微收一下汁。

13. 再稍微收一下汁。

做道小朋友也爱吃的酸甜豆腐,豆腐倒入盘中,洒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 678'>白芝麻</a>装饰。

14. 豆腐倒入盘中,洒上白芝麻装饰。

做道小朋友也爱吃的酸甜豆腐,再洒点葱花装饰。

15. 再洒点葱花装饰。

做道小朋友也爱吃的酸甜豆腐,成品图。

16. 成品图。

小贴士

  1. 豆腐用北豆腐,煎的时候不会出太多水。煎豆腐的油量多一些,可以煎得更干些。
菜谱创建于:2018年04月15日 22:57

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