美食丨零失败的懒人烤箱版糖烤板栗
金秋十月,正是板栗成熟上市的时节,街上随处可见糖炒栗子的小摊店,远近飘香,突然想起国庆回老家朋友送的板栗还没吃完,干脆拿来烤了吃。
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食材
- 板栗 400g
- 糖 适量
- 油 适量
步骤
1. 先看看成品。
2. 板栗清洗干净,用刀或剪刀划十字或者一字。
3. 开好口的栗子去除水分,放入盆中,滴入适量食用油,搅拌均匀,让每颗栗子都裹上油。
4. 铺在放好锡纸的烤盘上。
5. 推入预热好的烤箱,烤箱上下火200度,烤20分钟左右即可。
7. 板栗烤好后在锅中滚一下,使每个板栗都均匀裹上糖。
8. 放入烤盘,推入烤箱,再烤五分钟就出锅啦!
9. 趁热吃,超级香!
小贴士
- 温馨提示:
- 1.板栗划开口子,是为了更入味,也为了烤好后容易剥开。
- 2.烘烤的时间视板栗的大小可以适当调整,小个头的板栗烤的时间可以相对少一点,自行调整。
- 3.用刀或剪刀划口子的时候,一定要小心。
菜谱创建于:2018年10月31日 20:51