蛋香泡面饼
方便面不健康么？那就换个方式吃吧，好吃又好玩儿，孩子喜欢的不得了
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食材
- 方便面 1袋
- 鸡蛋 1个
- 油 少量
- 葱花 1小把
步骤
1. 鸡蛋打散成蛋液备用
2. 准备酱料，蒜蓉酱，蕃茄酱，甜面酱……都可以，我就用的自带的料包
3. 方便面开水下锅，用筷子不停搅动
4. 搅散关火
5. 捞出晾凉
6. 平底锅倒入少量油，刷匀
7. 将面平铺在锅内，用铲子压紧实，小火
8. 底面定型后均匀的浇洒蛋液
9. 蛋液凝固后翻面
10. 反复翻面，两面呈焦黄色
11. 刷准备好的酱料，依据个人口味
12. 出锅，切成小牙，撒葱花
13. 底面是鸡蛋液，浓浓蛋香
14. 成品
小贴士
- 全程小火，喜欢吃脆的多煎一会儿
菜谱创建于:2018年11月21日 14:00
