砂锅牛肉手擀面

砂锅牛肉手擀面

中午吃的火锅，牛肉涮的多了，便捞出。再加上在同事小瑞家拿的面团还有1块，晚上做了~牛肉手擀面。

秦凤Qin

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食材

牛肉 60克
上海青 5颗
虾米 5颗
面团 130克
盐 1.5克
生抽 15克
十三香 1克
西红柿 1个
水 280克

步骤

砂锅牛肉手擀面,还是前几天在同事小瑞家包饺子剩下的面团，我拿回了家，面团从冰箱冷藏取出，擀成薄片，切成自己喜欢的宽度。

1. 还是前几天在同事小瑞家包饺子剩下的面团，我拿回了家，面团从冰箱冷藏取出，擀成薄片，切成自己喜欢的宽度。

砂锅牛肉手擀面,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>开后放入面条，面条断生倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 216'>牛肉</a>片。

2. 水开后放入面条，面条断生倒入牛肉片。

砂锅牛肉手擀面,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3551'>西红柿</a>块。

3. 倒入西红柿块。

砂锅牛肉手擀面,放入青菜。

4. 放入青菜。

砂锅牛肉手擀面,放入适量盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 829'>十三香</a>搅拌均匀。

5. 放入适量盐、生抽、十三香搅拌均匀。

砂锅牛肉手擀面,盛入碗里。

6. 盛入碗里。

菜谱创建于:2018年12月01日 17:42

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