红椒黑木耳炒大白菜
白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动帮助消化的功能。黑木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用。春节期间大鱼大肉吃多了，炒一盘蔬菜清清肠胃减脂
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食材
- 大白菜 5片
- 黑木耳 10朵
- 红椒 1个
- 鲜鸡汁 1滴
- 盐 1小茶匙
- 味精 1/2小茶匙
步骤
1. 大白菜清洗干净，白菜帮切段
2. 白菜叶子分开切
3. 黑木耳提前泡发再清洗干净
4. 红椒清洗干净切圈
5. 锅中倒入少量的花生油加热至六成热，放入白菜帮
6. 放入黑木耳
7. 大火翻炒片刻
8. 放入白菜叶子翻炒一下
9. 1小茶匙盐
10. 翻炒均匀
11. 放入红椒翻炒至断生
12. 挤入一滴鲜鸡汁
13. 一丢丢的味精翻炒均匀即可
14. 盛在自己喜欢的器皿
15. 请开始享用吧😍
小贴士
- 大火快炒蔬菜可以减少水分的流失
菜谱创建于:2019年02月14日 09:12
