原汁原味地姜汁海虹

原汁原味地姜汁海虹

海边的孩子喜欢吃原汁原味的新鲜海鲜,洗一洗,煮一煮,搭配点姜汁醋,再配上一杯冰爽啤酒,这个夏天不要太舒坦哟……

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食材

  • 海虹 1500克
  • 料酒 10克
  • 3片
  • 米醋 10克
  • 陈醋 5克

步骤

原汁原味地姜汁海虹,首先把买回家<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1820'>海虹</a>,倒入一个大一点的容器里。

1. 首先把买回家海虹,倒入一个大一点的容器里。

原汁原味地姜汁海虹,把海虹摘洗干净,特别是海虹皮上的杂质一定要去除干净。

2. 把海虹摘洗干净,特别是海虹皮上的杂质一定要去除干净。

原汁原味地姜汁海虹,把去除干净的海虹,用清水浸泡一会儿,再反复冲洗干净。

3. 把去除干净的海虹,用清水浸泡一会儿,再反复冲洗干净。

原汁原味地姜汁海虹,把洗净的海虹放入锅中。

4. 把洗净的海虹放入锅中。

原汁原味地姜汁海虹,这个时候倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>。

5. 这个时候倒入料酒

原汁原味地姜汁海虹,盖上锅盖大火煮开。

6. 盖上锅盖大火煮开。

原汁原味地姜汁海虹,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>用刀切碎。

7. 用刀切碎。

原汁原味地姜汁海虹,把切碎的姜末,放入碗里,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 793'>米醋</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 750'>陈醋</a>,搅拌均匀即可。

8. 把切碎的姜末,放入碗里,倒入米醋陈醋,搅拌均匀即可。

原汁原味地姜汁海虹,看见海虹全部煮开口,即可关火。

9. 看见海虹全部煮开口,即可关火。

原汁原味地姜汁海虹,出锅咯,肥美鲜嫩多汁又营养丰富。

10. 出锅咯,肥美鲜嫩多汁又营养丰富。

原汁原味地姜汁海虹,不要太鲜美哟。

11. 不要太鲜美哟。

原汁原味地姜汁海虹,蘸点姜汁醋,味道棒极了。

12. 蘸点姜汁醋,味道棒极了。

原汁原味地姜汁海虹,营养丰富呀不长肉肉。

13. 营养丰富呀不长肉肉。

原汁原味地姜汁海虹,从小到大吃不够的海鲜。

14. 从小到大吃不够的海鲜。

原汁原味地姜汁海虹,一次一盘不够吃。

15. 一次一盘不够吃。

原汁原味地姜汁海虹,成品

16. 成品

小贴士

  1. 海虹大火煮开锅即可,不要煮的时间过长、既影响口感,又会让营养成分流失严重……
菜谱创建于:2019年08月02日 13:06

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