蚝油芥兰

蚝油芥兰

芥蓝菜含有极为丰富的蛋白质、钙质、胡萝卜素、镁、锌、钠、钾、铜、磷、硒及多种维生素,可清血,促进皮肤新陈代谢,防止色素沉淀,补充皮肤养分,常吃能美白皮肤。

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食材

  • 芥兰 300g
  • 红椒 一个
  • 大蒜头 两瓣
  • 适量
  • 一勺
  • 蚝油 适量
  • 白糖 少许

步骤

蚝油芥兰,准备好所需材料

1. 准备好所需材料

蚝油芥兰,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3334'>芥兰</a>切除老根部分

2. 芥兰切除老根部分

蚝油芥兰,清洗干净去皮

3. 清洗干净去皮

蚝油芥兰,切成均匀的薄片

4. 切成均匀的薄片

蚝油芥兰,红椒洗净切成菱形片状

5. 红椒洗净切成菱形片状

蚝油芥兰,大蒜头剁成蒜末

6. 大蒜头剁成蒜末

蚝油芥兰,锅内放油烧热放入蒜末煸炒香

7. 锅内放油烧热放入蒜末煸炒香

蚝油芥兰,放入芥兰翻炒

8. 放入芥兰翻炒

蚝油芥兰,加入一小勺盐调味

9. 加入一小勺盐调味

蚝油芥兰,加入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>

10. 加入适量蚝油

蚝油芥兰,翻炒均匀

11. 翻炒均匀

蚝油芥兰,加入红椒一同翻炒加少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>提味

12. 加入红椒一同翻炒加少许白糖提味

蚝油芥兰,红椒翻炒至断生即可出锅

13. 红椒翻炒至断生即可出锅

蚝油芥兰,装盘放上香菜叶点缀

14. 装盘放上香菜叶点缀

蚝油芥兰,装盘拍上成品图,一道美味又营养的蚝油芥兰就完成了。

15. 装盘拍上成品图,一道美味又营养的蚝油芥兰就完成了。

菜谱创建于:2020年01月15日 16:21

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