菠菜蛋卷
一把菠菜，3个鸡蛋，这样做出来的菠菜蛋卷，家里的老人和孩子都很喜欢吃
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食材
- 菠菜 1把
- 火腿 2片
- 鸡蛋 3个
- 面粉 5g
- 盐 2g
步骤
1. 准备食材
2. 把菠菜切段留叶
3. 放入锅中焯水
4. 捞出后切碎备用
5. 在碗中打入三个鸡蛋将蛋黄和蛋清分离
6. 将火腿切丁
7. 倒入碗中，加入面粉和食盐
8. 搅拌均匀
9. 将一部分搅拌好的蛋液倒入玉子烧中
10. 煎好后卷起
11. 再次倒入一部分蛋液
12. 煎 好后再次卷起
13. 放上准备好的火腿片装饰
14. 最后倒上蛋清
15. 煎好后卷起
16. 好吃的菠菜蛋卷就做好了
17. 最后切开装盘。
小贴士
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菜谱创建于:2020年03月25日 16:35
