茼蒿炒鸡蛋

茼蒿炒鸡蛋

茼蒿炒鸡蛋清淡爽口,底油少盐,不加任何香料,是一道非常完美的减脂菜品~

高兴KX

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食材

  • 茼蒿 200克
  • 土鸡蛋 3个
  • 鲜姜 1小块
  • 小圆葱 半个
  • 玉米淀粉 1小勺
  • 玉米油 1小勺
  • 精盐 3克

步骤

茼蒿炒鸡蛋,准备食材:<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134'>茼蒿</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 60780'>土鸡蛋</a>

1. 准备食材:茼蒿土鸡蛋

茼蒿炒鸡蛋,茼蒿清洗干净,沥干水份后切成寸段,做这道菜主要是用茼蒿茎,茼蒿叶可以做其它用途

2. 茼蒿清洗干净,沥干水份后切成寸段,做这道菜主要是用茼蒿茎,茼蒿叶可以做其它用途

茼蒿炒鸡蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2801'>鲜姜</a>削皮后切成丝

3. 鲜姜削皮后切成丝

茼蒿炒鸡蛋,小圆葱切成丝

4. 小圆葱切成丝

茼蒿炒鸡蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 512'>玉米淀粉</a>放入碗里,加入1小勺冷水调匀,做成浓郁的水淀粉

5. 玉米淀粉放入碗里,加入1小勺冷水调匀,做成浓郁的水淀粉

茼蒿炒鸡蛋,土鸡蛋打入碗中

6. 土鸡蛋打入碗中

茼蒿炒鸡蛋,把鸡蛋打散调匀,加入水淀粉

7. 把鸡蛋打散调匀,加入水淀粉

茼蒿炒鸡蛋,充分调匀

8. 充分调匀

茼蒿炒鸡蛋,炒锅烧热刷一层<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 140122'>玉米油</a>

9. 炒锅烧热刷一层玉米油

茼蒿炒鸡蛋,加入鸡蛋液,煎成鸡蛋饼

10. 加入鸡蛋液,煎成鸡蛋饼

茼蒿炒鸡蛋,把做好的鸡蛋饼切成小片

11. 把做好的鸡蛋饼切成小片

茼蒿炒鸡蛋,炒锅烧热后加入1小勺玉米油,油烧热后加入葱姜,炒出香味

12. 炒锅烧热后加入1小勺玉米油,油烧热后加入葱姜,炒出香味

茼蒿炒鸡蛋,加入茼蒿,大火爆炒

13. 加入茼蒿,大火爆炒

茼蒿炒鸡蛋,翻炒1分钟

14. 翻炒1分钟

茼蒿炒鸡蛋,加入鸡蛋

15. 加入鸡蛋

茼蒿炒鸡蛋,翻炒均匀

16. 翻炒均匀

茼蒿炒鸡蛋,加入精盐

17. 加入精盐

茼蒿炒鸡蛋,凡翻炒均匀,茼蒿炒鸡蛋做好了~

18. 凡翻炒均匀,茼蒿炒鸡蛋做好了~

茼蒿炒鸡蛋,茼蒿炒鸡蛋清淡爽口,底油少盐,不加任何香料,是一道非常完美的减脂菜品~

19. 茼蒿炒鸡蛋清淡爽口,底油少盐,不加任何香料,是一道非常完美的减脂菜品~

菜谱创建于:2020年04月01日 10:40

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