鱿鱼炒芹菜

鱿鱼炒芹菜

郭新文

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食材

  • 鱿鱼 200克
  • 芹菜 100克
  • 10克
  • 10克
  • 3克
  • 红辣椒 5克
  • 适量
  • 料酒 2匙
  • 0.5勺
  • 淀粉 适量
  • 1匙
  • 味精 0.2匙

步骤

鱿鱼炒芹菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 345'>鱿鱼</a>炒<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 125'>芹菜</a>。

1. 鱿鱼芹菜

鱿鱼炒芹菜,香芹洗干净去掉多余的叶子。

2. 香芹洗干净去掉多余的叶子。

鱿鱼炒芹菜,切成段。

3. 切成段。

鱿鱼炒芹菜,装盘备用。

4. 装盘备用。

鱿鱼炒芹菜,鱿鱼两个去皮洗干净。

5. 鱿鱼两个去皮洗干净。

鱿鱼炒芹菜,切花刀在斜刀切条。

6. 切花刀在斜刀切条。

鱿鱼炒芹菜,烧开水倒入鱿鱼。

7. 烧开水倒入鱿鱼。

鱿鱼炒芹菜,烫一下水马上捞出来,见到开水就会打卷。

8. 烫一下水马上捞出来,见到开水就会打卷。

鱿鱼炒芹菜,倒入冷水泡着备用。

9. 倒入冷水泡着备用。

鱿鱼炒芹菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>蒜切好。

10. 蒜切好。

鱿鱼炒芹菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86663'>红辣椒</a>切段。

11. 红辣椒切段。

鱿鱼炒芹菜,芹菜倒入锅中。

12. 芹菜倒入锅中。

鱿鱼炒芹菜,烫一下水即可。

13. 烫一下水即可。

鱿鱼炒芹菜,捞出来控水。

14. 捞出来控水。

鱿鱼炒芹菜,锅中倒油烧热。

15. 锅中倒油烧热。

鱿鱼炒芹菜,放入红辣椒。

16. 放入红辣椒。

鱿鱼炒芹菜,炒均匀。

17. 炒均匀。

鱿鱼炒芹菜,放入葱姜蒜。

18. 放入葱姜蒜。

鱿鱼炒芹菜,倒入芹菜。

19. 倒入芹菜。

鱿鱼炒芹菜,翻炒均匀。

20. 翻炒均匀。

鱿鱼炒芹菜,倒入鱿鱼。

21. 倒入鱿鱼。

鱿鱼炒芹菜,加入盐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 717'>味精</a>,水淀粉勾芡即可。

22. 加入盐,味精,水淀粉勾芡即可。

鱿鱼炒芹菜,成品图

23. 成品图

鱿鱼炒芹菜,成品图

24. 成品图

菜谱创建于:2020年04月15日 20:54

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