照烧鸡胸肉
塑身良才的鸡胸肉，也能香软嫩滑！日式照烧鸡胸肉，美味多汁，健身达人都爱的极佳口感，一起来了解一下吧！ 鸡胸肉蛋白质含量很高，而且易被人体吸收，有增强体力、强壮身体的作用，所含孩子生长发育有重要作用的磷脂类。
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食材
- 鸡胸肉 500克
- 照烧汁 30ml
- 橄榄油 5克
- 盐 3克
- 料酒 3克
- 蒜 4瓣
- 西兰花 1颗
- 油 5克
- 耗油 5克
- 盐 3克
- 米饭 1碗
- 黑胡椒粉 自选
步骤
1. 准备好鸡胸肉。
2. 准备腌制鸡胸肉，倒入照烧汁。
3. 再倒入料酒。
4. 再放半勺盐。
5. 搅拌均匀，用手按摩鸡胸肉，让鸡胸肉充分吸收酱汁。
6. 每5-10分钟给鸡胸肉翻面，大约腌制30分钟即可。
7. 腌制鸡胸肉的时候，可以准备一些蔬菜，将西蓝花切块儿洗净。
8. 锅中烧开水，倒入西兰花焯一下，捞出待用。
9. 准备一些蒜片儿。
10. 锅中倒入油，放入蒜片儿煸香。
11. 放入西蓝花翻炒均匀。
12. 放入蚝油、盐翻炒均匀。
13. 炒均匀即可成盘了。
14. 锅中倒入橄榄油，加热至五成热。
15. 放入鸡胸肉，煎至焦黄。
16. 讲鸡胸肉翻面，继续煎至焦黄。
17. 倒入照烧汁，如果鸡胸肉比较厚，可以加少量水，烧开锅焖5分钟。
18. 最后收汁出锅喽！
19. 色香味俱全的照烧鸡胸肉就上桌了！
20. 诱人极了哟！
小贴士
- 照烧汁也可以自己制作，日式的照烧汁需要味淋，如果不太有把握的最好直接购买日式的照烧汁即可，非常方便哟！
- 喜欢黑胡椒的伙伴可以出锅前撒上一些黑胡椒碎，是别样的味道，也很不错的！
菜谱创建于:2020年05月16日 20:30
