蒜泥黄瓜(加了很多料)

蒜泥黄瓜(加了很多料)

买菜的时候记得家里有黄瓜,结果回家发现确实有但是就一根,于是配了一些其他的料

94年的喵

+关注

37 菜谱

2 粉丝

2 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 黄瓜 1根
  • 扒糕 2片
  • 鸡汁豆腐块 适量
  • 7-8瓣
  • 生抽
  • 麻酱
  • 白胡椒粉
  • 椒盐
  • 蚝油

步骤

蒜泥黄瓜(加了很多料),准备食材

1. 准备食材

蒜泥黄瓜(加了很多料),<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a>先拍一下再切段

2. 黄瓜先拍一下再切段

蒜泥黄瓜(加了很多料),把剥好的蒜放入料理机

3. 把剥好的蒜放入料理机

蒜泥黄瓜(加了很多料),打成颗粒较大的蒜末

4. 打成颗粒较大的蒜末

蒜泥黄瓜(加了很多料),<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 13662'>扒糕</a>切块,我们这叫<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 13662'>扒糕</a>不知道别的地方怎么说

5. 扒糕切块,我们这叫扒糕不知道别的地方怎么说

蒜泥黄瓜(加了很多料),把黄瓜,蒜,扒糕,鸡汁豆腐放在一个大一些的盆里,方便搅拌

6. 把黄瓜,蒜,扒糕,鸡汁豆腐放在一个大一些的盆里,方便搅拌

蒜泥黄瓜(加了很多料),<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>,醋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 122690'>麻酱</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134296'>白胡椒粉</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 704'>椒盐</a>,盐混合搅拌均匀,放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 122690'>麻酱</a>后汤汁会比较浓稠可以挂在食材上,味道超棒

7. 生抽,醋,蚝油麻酱白胡椒粉椒盐,盐混合搅拌均匀,放麻酱后汤汁会比较浓稠可以挂在食材上,味道超棒

蒜泥黄瓜(加了很多料),把酱汁倒入食材内

8. 把酱汁倒入食材内

蒜泥黄瓜(加了很多料),搅拌均匀就可以装盘了

9. 搅拌均匀就可以装盘了

蒜泥黄瓜(加了很多料),很好做的夏季开胃凉菜

10. 很好做的夏季开胃凉菜

菜谱创建于:2020年07月06日 20:18

应季菜肴

保存到手机 看其他做法