青椒炒豆腐
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食材
- 青椒 1个
- 老豆腐 1块
- 蒜头 2瓣
- 香葱 1根
- 生抽 1勺
- 料酒 1勺
- 盐 2克
- 鸡精 2克
步骤
1. 青椒洗净去籽切片
2. 老豆腐清洗一下切小块
3. 蒜末、葱花
4. 起油锅放入蒜末、葱花爆香
5. 放入豆腐
6. 小火煎至表面微黄
7. 烹入一勺料酒
8. 烹入一勺生抽翻炒至上色
9. 淋入少许热水
10. 放入青椒翻炒片刻
11. 根据个人口味加入适量盐
12. 鸡精调味
13. 翻炒均匀即可出锅
14. 成品图
15. 青椒炒豆腐，营养美味
菜谱创建于:2020年07月27日 10:54
