干锅麻辣鸡翅

干锅麻辣鸡翅

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食材

  • 鸡翅 6个
  • 基围虾 半斤
  • 金针菇 半颗
  • 1根
  • 香菜 1根
  • 小青菜 1把
  • 洋葱 15g
  • 白芝麻 适量

步骤

干锅麻辣鸡翅,先将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 96'>鸡翅</a>清洗干净

1. 先将鸡翅清洗干净

干锅麻辣鸡翅,改刀,目的为了腌制过程更加入味

2. 改刀,目的为了腌制过程更加入味

干锅麻辣鸡翅,放到<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 293'>基围虾</a>一起,放入盐,鸡精,姜片,料酒腌制30分钟

3. 放到基围虾一起,放入盐,鸡精,姜片,料酒腌制30分钟

干锅麻辣鸡翅,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2662'>藕</a>清洗干净

4. 清洗干净

干锅麻辣鸡翅,刮去外皮

5. 刮去外皮

干锅麻辣鸡翅,切成薄片

6. 切成薄片

干锅麻辣鸡翅,再准备半根<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 234'>金针菇</a>

7. 再准备半根金针菇

干锅麻辣鸡翅,金针菇和藕片放入油锅中炸5-10分钟

8. 金针菇和藕片放入油锅中炸5-10分钟

干锅麻辣鸡翅,捞起控干油备用

9. 捞起控干油备用

干锅麻辣鸡翅,再将鸡翅和虾倒入锅中炸

10. 再将鸡翅和虾倒入锅中炸

干锅麻辣鸡翅,炸熟后捞起备用

11. 炸熟后捞起备用

干锅麻辣鸡翅,锅中倒油

12. 锅中倒油

干锅麻辣鸡翅,油热后加入一块火锅底料

13. 油热后加入一块火锅底料

干锅麻辣鸡翅,再加一勺豆瓣酱

14. 再加一勺豆瓣酱

干锅麻辣鸡翅,倒入炸好的大虾和鸡翅

15. 倒入炸好的大虾和鸡翅

干锅麻辣鸡翅,再倒入藕片和金针菇,加少量的水翻炒

16. 再倒入藕片和金针菇,加少量的水翻炒

干锅麻辣鸡翅,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>根,翻炒

17. 加入洋葱香菜根,翻炒

干锅麻辣鸡翅,最后加入一小把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 7607'>小青菜</a>,翻炒均匀

18. 最后加入一小把小青菜,翻炒均匀

干锅麻辣鸡翅,撒点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 678'>白芝麻</a>

19. 撒点白芝麻

干锅麻辣鸡翅,加入几根香菜即可出锅

20. 加入几根香菜即可出锅

干锅麻辣鸡翅,这样一道美味的干锅麻辣鸡翅就做好了

21. 这样一道美味的干锅麻辣鸡翅就做好了

干锅麻辣鸡翅,成品图

22. 成品图

菜谱创建于:2020年08月22日 10:08

应季菜肴

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