不放一滴水的牛肉也太好吃了叭!入口滑嫩多汁,10分钟就能搞定!

不放一滴水的牛肉也太好吃了叭!入口滑嫩多汁,10分钟就能搞定!

上一次出了有荤有素的香辣鸡翅煲,
很多童鞋说夏天不想动怕麻烦,
让多出点懒人餐食,
还要荤素搭配好一煲熟的那种,
做起来比较方便,
哈哈 这就安排啦~
那今天的图文菜谱就是
锡纸黑椒牛肉
牛肉滑嫩多汁,鲜嫩入味,
蔬菜清脆爽口,
真的是米饭的好搭档~
做法简单,一看就会,不加一滴水,
蔬菜切好、牛肉调味裹上锡纸蒸熟,
食材丰富又有营养,
牛肉有丰富的蛋白质和氨基酸,
多吃可以提升抵抗力,
而且热量低,减肥的童鞋也可以吃哒,
关键是吃完还不用洗碗,
绝对是懒人的福音,
喜欢的童鞋赶紧码住吧~

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食材

  • 牛肉片 300g
  • 洋葱 100g
  • 芹菜 100g
  • 金针菇 100g
  • 100g
  • 小米椒 20g
  • 料酒 2勺
  • 生抽 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 食用油 1勺
  • 玉米淀粉 半勺
  • 黑胡椒 2勺
  • 白糖 半勺
  • 半勺
  • 清水 3勺
  • 适量
  • 香菜 适量
  • 适量
  • 白芝麻 适量

步骤

不放一滴水的牛肉也太好吃了叭!入口滑嫩多汁,10分钟就能搞定!,准备好食材~

1. 准备好食材~

不放一滴水的牛肉也太好吃了叭!入口滑嫩多汁,10分钟就能搞定!,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a></a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 125'>芹菜</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 234'>金针菇</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2662'>藕</a>洗净切好备用

2. 芹菜金针菇洗净切好备用

不放一滴水的牛肉也太好吃了叭!入口滑嫩多汁,10分钟就能搞定!,牛肉中加入1勺食用油、2勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>、1勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、1勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>、半勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>、半勺盐、2勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134333'>黑胡椒</a>粉、3勺清水、半勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 512'>玉米淀粉</a>抓匀腌制10分钟

3. 牛肉中加入1勺食用油、2勺料酒、1勺生抽、1勺蚝油、半勺白糖、半勺盐、2勺黑胡椒粉、3勺清水、半勺玉米淀粉抓匀腌制10分钟

不放一滴水的牛肉也太好吃了叭!入口滑嫩多汁,10分钟就能搞定!,准备一张锡纸,先铺上洋葱、芹菜、藕片、金针菇

4. 准备一张锡纸,先铺上洋葱、芹菜、藕片、金针菇

不放一滴水的牛肉也太好吃了叭!入口滑嫩多汁,10分钟就能搞定!,最后铺上牛肉,放上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 82'>小米椒</a>和蒜末

5. 最后铺上牛肉,放上小米椒和蒜末

不放一滴水的牛肉也太好吃了叭!入口滑嫩多汁,10分钟就能搞定!,再盖上一层锡纸,四周包裹严实,放入锅中蒸10分钟

6. 再盖上一层锡纸,四周包裹严实,放入锅中蒸10分钟

不放一滴水的牛肉也太好吃了叭!入口滑嫩多汁,10分钟就能搞定!,打开锡纸,撒上葱花<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 678'>白芝麻</a>

7. 打开锡纸,撒上葱花香菜白芝麻

不放一滴水的牛肉也太好吃了叭!入口滑嫩多汁,10分钟就能搞定!,锡纸黑椒牛肉就做好啦,开吃吧~(没有加水煮,蔬菜也会出鲜美的汁水哦~)

8. 锡纸黑椒牛肉就做好啦,开吃吧~(没有加水煮,蔬菜也会出鲜美的汁水哦~)

菜谱创建于:2020年09月03日 15:16

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