包菜炒粉丝
包菜炒粉丝就像青椒炒土豆一样的经典家常，百吃不厌，隔三差五来一盘。
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食材
- 包菜 半个
- 粉丝 1小把
- 大葱 1段
- 酱油 2汤匙
- 蚝油 1汤匙
- 盐 2克
- 食用油 2汤匙
- 芝麻油 半汤匙
步骤
1. 食材准备好。
2. 粉丝用清水浸泡10分钟。
3. 葱切片。
4. 包菜一片片撕下来，易于清洗。
5. 冲洗干净。
6. 切细条状备用。
7. 起油锅放入食用油，油热后放入葱片炒香。
8. 放入包菜翻炒。
9. 倒入酱油翻炒。
10. 翻炒均匀。
11. 倒入蚝油增加鲜美味道。
12. 放入泡软了的粉丝。
13. 加入盐调味翻炒。
14. 粉丝吸收了汤汁，倒入芝麻油增香。
15. 翻拌均匀即可关火
16. 出锅装盘。
小贴士
- 粉丝泡软即可，与包菜一起炒有吸收汤汁的作用。
菜谱创建于:2020年09月25日 20:38
