软软的毛毛虫

软软的毛毛虫

怪味熙

+关注

1456 菜谱

4616 粉丝

2 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 高粉 500
  • 150
  • 酵母 8
  • 10
  • 牛奶 260
  • 蛋液 50克
  • 黄油 60克
  • 蛋黄糊
  • 水加玉米油 80
  • 蛋黄 2
  • 低筋面粉 40

步骤

软软的毛毛虫,和面揉出膜

1. 和面揉出膜

软软的毛毛虫,一次发酵

2. 一次发酵

软软的毛毛虫,分18份

3. 分18份

软软的毛毛虫,60g大约揉圆松弛20分钟

4. 60g大约揉圆松弛20分钟

软软的毛毛虫,擀

5. 擀

软软的毛毛虫,卷

6. 卷

软软的毛毛虫,入烤盘

7. 入烤盘

软软的毛毛虫,二次发酵喷水

8. 二次发酵喷水

软软的毛毛虫,水煮开加油加低粉

9. 水煮开加油加低粉

软软的毛毛虫,搅拌均匀

10. 搅拌均匀

软软的毛毛虫,一点点放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 15'>蛋黄</a>

11. 一点点放蛋黄

软软的毛毛虫,二次发酵

12. 二次发酵

软软的毛毛虫,发酵结束

13. 发酵结束

软软的毛毛虫,蛋黄糊加入裱花袋

14. 蛋黄糊加入裱花袋

软软的毛毛虫,挤

15. 挤

软软的毛毛虫,预热烤箱上150下160

16. 预热烤箱上150下160

软软的毛毛虫,烤10分钟

17. 烤10分钟

软软的毛毛虫,出炉

18. 出炉

软软的毛毛虫,分享

19. 分享

软软的毛毛虫,完成

20. 完成

菜谱创建于:2020年11月23日 12:54

应季菜肴

保存到手机 看其他做法