培根炒蛋
今天给大家带来一道非常简单易做的快手家常小菜，虽然制作很简单，可是却十分的美味哦，希望大家喜欢！ 请一定要看小贴士！
845 菜谱
28659 粉丝
24 关注
食材
- 培根两包 六片
- 鸡蛋 三个
- 黄瓜 3/2段
步骤
1. 首先我们准备好所有食材
2. 黄瓜去皮洗净之后切成薄片
3. 培根切成和黄瓜大小差不多的薄片
4. 鸡蛋磕入碗内
5. 加少许料酒，一丢丢细盐
6. 打散
7. 起油锅
8. 待锅内油热，下鸡蛋液
9. 翻炒至鸡蛋凝固结块
10. 盛出，备用
11. 锅内添少许食用油，待油热，下培根
12. 翻炒十余秒
13. 加入黄瓜片
14. 翻炒十余秒
15. 加适量料酒
16. 加入鸡蛋
17. 翻炒均匀
18. 加少许细盐
19. 加少许鸡精，翻炒均匀，即可
20. 装盘
21. 色香味俱全
22. 成品图
小贴士
- ① 没有黄瓜的话可以不加！
- ② 喜欢培根多一点的话可以多加一包！
- ③ 由于鸡蛋内加了细盐，而培根本身带有咸味，所以最后的细盐不要加多了，以免过咸！
菜谱创建于:2020年12月03日 16:27
