凉拌莴笋叶

凉拌莴笋叶

莴笋叶的营养价值及功效可以有效的补充身体内的胡萝卜素,而且可以补充身体内的维生素c和维生素b,有很好的抗氧化作用,能够促进新陈代谢产物的排出,而且可以起到清热解毒的效果

浅夏

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食材

  • 莴笋叶 300克
  • 红尖椒 3个
  • 蒜头 数瓣
  • 1勺
  • 酱油 2勺
  • 调味汁 1勺
  • 陈醋 1勺
  • 熟白芝麻 1勺
  • 食用油 适量

步骤

凉拌莴笋叶,食材准备好:<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2627'>莴笋叶</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3446'>红尖椒</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2795'>蒜头</a>

1. 食材准备好:莴笋叶红尖椒蒜头

凉拌莴笋叶,莴笋叶,尖椒洗净捞出

2. 莴笋叶,尖椒洗净捞出

凉拌莴笋叶,洗好的尖椒切小段

3. 洗好的尖椒切小段

凉拌莴笋叶,莴笋叶一切为二,切两段

4. 莴笋叶一切为二,切两段

凉拌莴笋叶,蒜头去皮切碎

5. 蒜头去皮切碎

凉拌莴笋叶,尖椒放入碗中

6. 尖椒放入碗中

凉拌莴笋叶,蒜蓉一同放入

7. 蒜蓉一同放入

凉拌莴笋叶,加1勺的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 141911'>熟白芝麻</a>

8. 加1勺的熟白芝麻

凉拌莴笋叶,放2勺的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>

9. 放2勺的酱油

凉拌莴笋叶,1勺的调味汁

10. 1勺的调味汁

凉拌莴笋叶,1勺的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 750'>陈醋</a>

11. 1勺的陈醋

凉拌莴笋叶,搅拌均匀备用

12. 搅拌均匀备用

凉拌莴笋叶,锅中放入适量的水,加1勺的盐

13. 锅中放入适量的水,加1勺的盐

凉拌莴笋叶,少许的食用油煮开

14. 少许的食用油煮开

凉拌莴笋叶,水开后莴笋叶下锅

15. 水开后莴笋叶下锅

凉拌莴笋叶,焯煮2-3分钟,焯熟

16. 焯煮2-3分钟,焯熟

凉拌莴笋叶,捞出控干水份放入盘中

17. 捞出控干水份放入盘中

凉拌莴笋叶,淋入调好的酱汁拌一拌即可

18. 淋入调好的酱汁拌一拌即可

凉拌莴笋叶,成品图1

19. 成品图1

凉拌莴笋叶,成品图2

20. 成品图2

凉拌莴笋叶,成品图3

21. 成品图3

菜谱创建于:2021年05月13日 22:42

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