蒜蓉菜心
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食材
- 宁夏菜心 350克
- 蒜 3瓣
- 油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
步骤
1. 蒜蓉菜心。
2. 菜心一把。
3. 去掉根部。
4. 去老叶只留嫩心。
5. 先泡后洗。
6. 开水下锅焯一下水捞出来。
7. 锅中倒入适量油炒香蒜蓉。
8. 加入红椒丁。
9. 倒入菜心加入生抽，盐。
10. 碗中加入淀粉，鸡精，水搅拌均匀倒入锅中。
11. 翻炒均匀即可。
12. 成品图
13. 成品图
菜谱创建于:2021年05月15日 19:29
