干锅菜花五花肉

干锅菜花五花肉

郭新文

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食材

  • 菜花 500g
  • 五花肉 250g
  • 大蒜 2瓣
  • 小葱 2.3根
  • 素鸡 1盘
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 耗油 适量
  • 鸡精 适量

步骤

干锅菜花五花肉,干锅花菜<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 428'>五花肉</a>。

1. 干锅花菜五花肉

干锅菜花五花肉,五花肉去皮。

2. 五花肉去皮。

干锅菜花五花肉,切成片。

3. 切成片。

干锅菜花五花肉,花菜半个。

4. 花菜半个。

干锅菜花五花肉,用刀把花切下来在掰成小朵。

5. 用刀把花切下来在掰成小朵。

干锅菜花五花肉,放入盆中加入冷水洗干净。

6. 放入盆中加入冷水洗干净。

干锅菜花五花肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 471'>素鸡</a>一盘。

7. 素鸡一盘。

干锅菜花五花肉,锅中倒入适量油烧热。

8. 锅中倒入适量油烧热。

干锅菜花五花肉,倒入五花肉翻炒均匀。

9. 倒入五花肉翻炒均匀。

干锅菜花五花肉,加入姜蒜炒均匀。

10. 加入姜蒜炒均匀。

干锅菜花五花肉,倒入素鸡炒均匀。

11. 倒入素鸡炒均匀。

干锅菜花五花肉,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>。

12. 加入料酒

干锅菜花五花肉,倒入花菜。

13. 倒入花菜。

干锅菜花五花肉,加入适量水翻炒均匀。

14. 加入适量水翻炒均匀。

干锅菜花五花肉,加入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>。

15. 加入适量生抽

干锅菜花五花肉,在加入适量耗油。

16. 在加入适量耗油。

干锅菜花五花肉,最后加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>。

17. 最后加入鸡精

干锅菜花五花肉,炒均匀即可。

18. 炒均匀即可。

干锅菜花五花肉,成品图

19. 成品图

菜谱创建于:2021年06月21日 10:13

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