苕叶鸡蛋早餐饼

苕叶鸡蛋早餐饼

红薯叶是红薯生长过程中茎上的叶子,具有减少心脑血管疾病、促进乳汁分泌、改善便秘、强化视力等功效,可用于消渴、便血、血崩、乳汁不通等病症,加入鸡蛋营养更丰富,更鲜嫩可口。

林乡

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食材

  • 苕叶 200克
  • 鸡蛋 2个
  • 面粉 200克
  • 适量
  • 胡椒粉 少许
  • 味精 少许
  • 火腿肠 1根
  • 菜籽油 适量

步骤

苕叶鸡蛋早餐饼,苕叶洗净沥水,切碎后装入大碗中,加盐拌匀至变色

1. 苕叶洗净沥水,切碎后装入大碗中,加盐拌匀至变色

苕叶鸡蛋早餐饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 437'>火腿肠</a>切碎

2. 火腿肠切碎

苕叶鸡蛋早餐饼,放入苕叶中,打入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>,搅拌均匀

3. 放入苕叶中,打入鸡蛋,搅拌均匀

苕叶鸡蛋早餐饼,再加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 717'>味精</a>拌匀

4. 再加入胡椒粉味精拌匀

苕叶鸡蛋早餐饼,再加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>和少许清水,搅拌成浓稠糊状

5. 再加入面粉和少许清水,搅拌成浓稠糊状

苕叶鸡蛋早餐饼,起锅热油,放入苕叶糊糊,煎至出香味

6. 起锅热油,放入苕叶糊糊,煎至出香味

苕叶鸡蛋早餐饼,翻面,煎至两面金黄

7. 翻面,煎至两面金黄

苕叶鸡蛋早餐饼,出锅装盘

8. 出锅装盘

苕叶鸡蛋早餐饼,上桌即可食用

9. 上桌即可食用

苕叶鸡蛋早餐饼,成品图

10. 成品图

小贴士

  1. 苕叶加盐拌匀,有时间可以腌制一下,加入面粉后加入清水的量,随面粉的吸水量来定。
菜谱创建于:2021年11月02日 09:38

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