橙汁猪柳卷
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食材
- 猪里脊肉 200克
- 芝士片 2片
- 芒果 一个
- 鸡蛋 一个
- 面包糠适量
- 盐
- 胡椒粉适量
- 面粉 适量
- 橙汁一个
- 沙拉酱 适量
步骤
1. 猪里脊肉切成薄片。加入盐、胡椒粉腌制片刻。
3. 将卷好的芒果卷裹一层面粉。
4. 再沾一层蛋液。
5. 再裹一层面包糠。放入油锅里炸制金黄色盛出备用。
6. 一个橙子打成橙汁，少许橙汁和沙拉酱搅匀。
7. 浇在炸好的猪柳卷上即可。
小贴士
- 这款菜放菠萝会更好一点，菠萝比较硬，奈炸，不过我放入芒果也一样美味，可以根据自己的口味随意变换水果。
- 芝士片和水果一起卷入肉片内，我家正好没有芝士片了，所以就没放。
菜谱创建于:2013年08月14日 13:53
