茶香鸡翅

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食材

鸡翅中
茶叶
生姜
花椒
盐
料酒
生抽
白糖
色拉油

步骤

茶香鸡翅,抓一把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 912'>茶叶</a>开水泡开

1. 抓一把茶叶开水泡开

茶香鸡翅,鸡翅上用刀划上几刀以便入味

2. 鸡翅上用刀划上几刀以便入味

茶香鸡翅,大碗里加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800'>生姜</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>、盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>调制成腌料，将鸡翅放入

3. 大碗里加入生姜、花椒、盐、料酒、生抽、白糖调制成腌料，将鸡翅放入

茶香鸡翅,将茶叶水加入到腌料中，茶叶沥干备用。盖上保鲜膜放冰箱里冷藏腌制三小时以上

4. 将茶叶水加入到腌料中，茶叶沥干备用。盖上保鲜膜放冰箱里冷藏腌制三小时以上

茶香鸡翅,将沥干的茶叶铺在碗底

5. 将沥干的茶叶铺在碗底

茶香鸡翅,摆上腌好的鸡翅，放上同根葱白，淋少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 846'>色拉油</a>，放入锅中大火蒸

6. 摆上腌好的鸡翅，放上同根葱白，淋少许色拉油，放入锅中大火蒸

茶香鸡翅,蒸至能轻松叉入筷子即可。

7. 蒸至能轻松叉入筷子即可。

菜谱创建于:2013年10月04日 20:20

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