肉末金针菇豆腐羹（潮三食）

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很鲜，很嫩，很暖和…

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食材

豆腐一块
金针菇适量
肉末适量
淀粉一勺
生抽一勺
油适量
盐适量
小葱两根

步骤

肉末金针菇豆腐羹（潮三食）,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 465'>豆腐</a>切小方块，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 234'>金针菇</a>切碎，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 442'>肉末</a>买的现成的（自己剁更好）

1. 豆腐切小方块，金针菇切碎，肉末买的现成的（自己剁更好）

肉末金针菇豆腐羹（潮三食）,豆腐焯水去豆腥

2. 豆腐焯水去豆腥

肉末金针菇豆腐羹（潮三食）,起锅热油下肉末炒散调入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>编炒几下

3. 起锅热油下肉末炒散调入生抽编炒几下

肉末金针菇豆腐羹（潮三食）,舀入一瓢清水大火煮开

4. 舀入一瓢清水大火煮开

肉末金针菇豆腐羹（潮三食）,下豆腐块金针菇碎同煮

5. 下豆腐块金针菇碎同煮

肉末金针菇豆腐羹（潮三食）,煮开调入水淀粉

6. 煮开调入水淀粉

肉末金针菇豆腐羹（潮三食）,再煮开调入适量盐撒葱花即可

7. 再煮开调入适量盐撒葱花即可

菜谱创建于:2015年02月02日 18:11

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