#迷糊公煮日记#香橙蛋挞（香橙牛奶炖蛋）

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食材

橙 1个
鲜奶 50ml
鸡蛋 1个
白砂糖 1.5调味勺

步骤

#迷糊公煮日记#香橙蛋挞（香橙牛奶炖蛋）,橙子对半切开，挖肉，留皮

1. 橙子对半切开，挖肉，留皮

#迷糊公煮日记#香橙蛋挞（香橙牛奶炖蛋）,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 869'>白砂糖</a>加少许热水融开，做成糖水

2. 白砂糖加少许热水融开，做成糖水

#迷糊公煮日记#香橙蛋挞（香橙牛奶炖蛋）,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打散，加入牛奶，糖水，搅拌均匀

3. 鸡蛋打散，加入牛奶，糖水，搅拌均匀

#迷糊公煮日记#香橙蛋挞（香橙牛奶炖蛋）,把鸡蛋倒入橙皮中，静置一下，待起泡消失

4. 把鸡蛋倒入橙皮中，静置一下，待起泡消失

#迷糊公煮日记#香橙蛋挞（香橙牛奶炖蛋）,锅内加入热水，置入蒸架，把香橙蛋挞放入碟内，再放于蒸架上，中小火蒸10分钟

5. 锅内加入热水，置入蒸架，把香橙蛋挞放入碟内，再放于蒸架上，中小火蒸10分钟

小贴士

橙子挑形状比较圆润的，大个的，我用美国新奇士橙或者美国金山橙
想蒸起来好看可以包一层保鲜膜再入锅蒸

菜谱创建于:2012年10月17日 21:12

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