正宗湖南口味虾

正宗湖南口味虾

正宗湖南口味虾特色是香,辣,看上去好像没什么红辣椒,实际吃起来比较辣的

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食材

  • 料酒
  • 芝麻油
  • 辣椒粉
  • 酱油
  • 香醋

步骤

正宗湖南口味虾,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 300'>虾</a>子洗干净,去掉<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 300'>虾</a>头上面的壳和脏物,拉出<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 300'>虾</a>背里面的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 300'>虾</a>线,用少许盐腌制20分钟,锅内放多些油烧至四五成油温下<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 300'>虾</a>稍炸5分钟左右捞出沥干油备用,锅内留少许油把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 761'>辣椒粉</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>,炒出辣香味来,接着加入炸好的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 300'>虾</a>拌匀,最后放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 768'>香醋</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3738'>芝麻油</a>,翻炒出锅装盘

1. 把子洗干净,去掉头上面的壳和脏物,拉出背里面的线,用少许盐腌制20分钟,锅内放多些油烧至四五成油温下稍炸5分钟左右捞出沥干油备用,锅内留少许油把辣椒粉,炒出辣香味来,接着加入炸好的拌匀,最后放料酒香醋酱油芝麻油,翻炒出锅装盘

菜谱创建于:2015年10月21日 15:21

应季菜肴

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