百叶香菇蒸猪肉卷

百叶香菇蒸猪肉卷

第一次做发现挺好吃的，就又重新做了，拍了照片，这是我第一次用网上厨房

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食材

鸡蛋
小米辣
瘦猪肉
香葱
香菇
薄皮百叶
调料：盐
胡椒粉
老抽
糖
六月鲜酱油

步骤

百叶香菇蒸猪肉卷,
主要食材：薄皮百叶，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 34043'>瘦猪肉</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3232'>香葱</a>，小米辣
1.所有食材做成图一状备用（肉洗后用少许淀粉，盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>腌15分钟，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>切碎，与猪肉一块用料理机打成<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>猪肉糜）

1. 主要食材：薄皮百叶，香菇，鸡蛋，瘦猪肉，香葱，小米辣 1.所有食材做成图一状备用（肉洗后用少许淀粉，盐，糖，胡椒粉，老抽腌15分钟，香菇切碎，与猪肉一块用料理机打成香菇猪肉糜）

百叶香菇蒸猪肉卷,
2.百叶包肉糜，成品如图二

2. 2.百叶包肉糜，成品如图二

百叶香菇蒸猪肉卷,
3.鸡蛋打散，备用

3. 3.鸡蛋打散，备用

百叶香菇蒸猪肉卷,
4.起油锅，油热，将百叶卷蘸满蛋液后放入，煎至两面金黄及可，如图三

4. 4.起油锅，油热，将百叶卷蘸满蛋液后放入，煎至两面金黄及可，如图三

百叶香菇蒸猪肉卷,5.上蒸锅蒸15分钟左右，出锅，撒上小米辣和香葱淋上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 135276'>六月鲜酱油</a>

5. 5.上蒸锅蒸15分钟左右，出锅，撒上小米辣和香葱淋上六月鲜酱油

百叶香菇蒸猪肉卷,另起油锅，油热后倒在小米辣和香葱上即可，如图四

6. 另起油锅，油热后倒在小米辣和香葱上即可，如图四

菜谱创建于:2015年10月28日 19:49

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