卤肉鹌鹑蛋

卤肉鹌鹑蛋

【卤肉鹌鹑蛋】，又想贴秋膘，又不敢贴太多的朋友，可以试试这道秋日的百搭菜，荤素搭配，下饭，下面，都ok。

周太靓汤

周太靓汤

+关注

212 菜谱

2808 粉丝

1 关注

APP中收藏菜谱

食材

五花肉
鹌鹑蛋
红葱酥
干香菇
八角
葱
白糖
盐

步骤

卤肉鹌鹑蛋,先把洋<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>去皮切片

1. 先把洋葱去皮切片

卤肉鹌鹑蛋,倒油，冷油就开始熬

2. 倒油，冷油就开始熬

卤肉鹌鹑蛋,然后不断搅拌，火不要太大，红葱头很容易焦了

3. 然后不断搅拌，火不要太大，红葱头很容易焦了

卤肉鹌鹑蛋,小心火候，不断搅拌，直到酥脆

4. 小心火候，不断搅拌，直到酥脆

卤肉鹌鹑蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 241'>干香菇</a>泡发清洗干净后切碎，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 428'>五花肉</a>清洗干净后切成小条

5. 干香菇泡发清洗干净后切碎，五花肉清洗干净后切成小条

卤肉鹌鹑蛋,锅中倒少许红葱酥的油，下两片生姜，煸炒五花肉和香菇

6. 锅中倒少许红葱酥的油，下两片生姜，煸炒五花肉和香菇

卤肉鹌鹑蛋,倒入红葱酥，加生抽、老抽、水，煮过剥壳的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 12'>鹌鹑蛋</a>

7. 倒入红葱酥，加生抽、老抽、水，煮过剥壳的鹌鹑蛋

卤肉鹌鹑蛋,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a>、葱、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>煮开后，期间按自己的口味加盐调味，小火慢煮，直到肉烂，鹌鹑蛋入味

8. 加八角、葱、白糖煮开后，期间按自己的口味加盐调味，小火慢煮，直到肉烂，鹌鹑蛋入味

菜谱创建于:2015年12月10日 13:19

应季菜肴

黄牛馒头

栗子面包

养颜润肺红枣百合银耳甜汤

养颜润肺红枣百合银耳甜汤

宝宝辅食之肉末蒸冬瓜+冰糖水蜜桃

宝宝辅食之肉末蒸冬瓜+冰糖水蜜桃

相关推荐
问答
头条
图片

保存到手机