茶树菇土豆排骨煲

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食材

排骨 600克
土豆 200克
杏鲍菇 200克
料酒适量
盐适量
生抽适量
老抽适量
糖适量
葱姜适量

步骤

茶树菇土豆排骨煲,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 434'>排骨</a>洗净放入凉水中，放姜片，煮开后放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>去腥，捞出洗净

1. 排骨洗净放入凉水中，放姜片，煮开后放料酒去腥，捞出洗净

茶树菇土豆排骨煲,放入锅中炒干水分，再放入料酒

2. 放入锅中炒干水分，再放入料酒

茶树菇土豆排骨煲,放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

3. 放老抽、生抽

茶树菇土豆排骨煲,放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>翻炒上色

4. 放糖翻炒上色

茶树菇土豆排骨煲,放入砂锅中，放开水大火煮开后改小火

5. 放入砂锅中，放开水大火煮开后改小火

茶树菇土豆排骨煲,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>去皮切块浸泡水中，茶树菇洗净切段

6. 土豆去皮切块浸泡水中，茶树菇洗净切段

茶树菇土豆排骨煲,等排骨酥烂后放入土豆，放盐

7. 等排骨酥烂后放入土豆，放盐

茶树菇土豆排骨煲,放入茶树菇

8. 放入茶树菇

茶树菇土豆排骨煲,等土豆软绵后大火收汁撒上葱花即可

9. 等土豆软绵后大火收汁撒上葱花即可

菜谱创建于:2015年12月22日 13:23

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