汆（cuān）肉海带汤
健康，美味，下饭
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食材
- 海带 几条（按胃口来）
- 猪肉 250g
- 生粉 一匙
- 老抽 一匙
- 水 适量
- 盐 三分之一匙
- 鸡精（或味精） 三分之一匙
- 猪油 一匙
步骤
2. 把肉切成条，然后切成小块
3. 精肉肥肉分开，也行，混合也行
4. 然后用刀剁肉（大概剁十几下就行了）
5. 剁好了放到碗里
6. 加一匙老抽
7. 加一匙生粉（我这个是芋粉）
8. 搅拌均匀
9. 海带拿起来拧一下，把水滤掉，放好，切成小块
10. 锅中放冷水，再把切好的海带放进去
11. 大火煮开，把肉用筷子一小块一小块的放进锅里，然后放入三分之一匙盐（千万不能多放，会很咸的）三分之一匙鸡精，加一小匙猪油或者香油，然后小火煮几分钟，试试味，然后起锅
12. 可以开吃了
小贴士
- 1.海带汤盐不能放多，放一点点就比较够了
- 2.海带的好处很多，富含碘，对眼睛有好处，对女生的经痛有好处，对免疫力有提高
- 3.海带千万不能喝酒，不然会发生硬化反应，不但消化不了，会造成肠胃堵塞
菜谱创建于:2016年08月15日 10:47
