小炒千叶豆腐
本人特爱吃千叶豆腐炒蒜苗，这个季节的蒜苗已经没有啦，新下来的蒜台正新鲜，所以，今天我第一次炒千叶豆腐炒蒜薹
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食材
- 千叶豆腐 1块（切块）
- 蒜薹 1把（切断）
- 小葱 1颗
- 姜 1块
- 各种炒菜必备料 老抽生抽油盐酱醋
步骤
1. 豆腐切块过油
2. 热锅倒少量油，姜，八角，花椒
3. 爆炒后倒入豆腐和蒜薹
4. 放入老抽，生抽，醋，盐，13香……翻炒均匀至豆腐变色
5. 喜辣椒的，可以放些辣椒不喜可以不放，然后就可以出锅，装盘
菜谱创建于:2016年04月29日 19:38
应季菜肴
