原味泡芙
香酥的外皮,再加上香浓滑腻的口感,一口一个,好吃到爆
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食材
- 牛奶 180克
- 水 150克
- 盐 6克
- 黄油 120克
- 低粉 192克
- 鸡蛋 30克
- 糖 12克
- 鲜奶油 150克
- 草莓 若干
步骤

2. 加入过筛的低粉(192克)搅拌成团

3. 加入蛋液(30克),分4~5次加入,搅拌

4. 用蛋抓进行搅拌,搅拌成团,装入裱花带,挤成你想要的样子
小贴士
- 1.面团要搅拌的干一点,让水分多蒸发掉一点才容易抛起来
- 2.烤的时间可以略微延长5分钟,直到表面变硬
- 3.泡芙中间的陷可以根据个人口味做成各种各样的
- 4.水果也可以根据个人喜好选择不同的水果哟
菜谱创建于:2017年04月21日 12:03