爽囗凉菜菠菜花生米
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食材
- 菠菜 400克
- 熟花生米 100克
- 陈醋 50克
- 白糖 50克
- 辣椒油 适量
- 蒜末 适量
步骤

2. 把菠菜捞出后马上放凉水里过下凉,一定凉透。

3. 再捞出攥干水份,放盆里。

4. 放入熟花生米。

5. 调拌菜汁:半勺酱油。(这勺是汤勺,调汁以自己口味为准)

6. 放入1勺酱油。

7. 放半勺白糖。

8. 加少点盐。

9. 放入蒜末。

10. 最后放辣椒油,搅拌均匀。汁就调好了。

11. 把调好汁倒在菠菜花生米上,拌好。制做完成。

12. 夏日小凉菜,菠菜花生米做好了,学会的朋友给个赞呗。
小贴士
- 注意2点,1菠菜焯水时开水下锅煮时间不易过长。2,菠菜煮好后过凉水一定要凉透,要不颜色会变暗。不多说了,祝大家生活愉快。
菜谱创建于:2017年08月11日 07:46