分享家常美味
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1. 原料图片
2. 五花肉刮净表面油污,洗净放清水中煮断生
3. 干豆角用清水浸泡回软
4. 煮好的五花肉擦干表面水分,抹一层酱油
5. 干豆角切段
6. 五花肉用热油炸棕红色
7. 切片装碗,放葱、姜、八角、盐、料酒、酱油、白糖、高汤
8. 再放上干豆角
9. 上笼屉中火蒸一个小时,取出扣入盘中