草莓酸奶燕麦马芬
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食材
- 燕麦面粉 1 3/4 杯
- 细砂糖 3/4 杯
- 大麦粒 2 汤匙
- 泡打粉 1 汤匙
- 盐 1/4 茶匙
- 肉豆蔻粉 1/4 茶匙
- 小苏打 1/4 茶匙
- 牛奶 1 1/2 杯
- 原味希腊酸奶 1 杯
- 鸡蛋 2 个
- 草莓味巴尔萨米克黑醋 1/2 茶匙
- 传统燕麦片 2/3 杯
- 草莓 300 克
步骤
1. 预热烤箱至175摄氏度。取2个12连马芬模，一共垫15个纸杯。
2. 在大号搅拌碗中，混合燕麦面粉（1 3/4杯），细砂糖（3/4杯），大麦粒（2汤匙），泡打粉（1汤匙），盐（1/4茶匙），肉豆蔻粉（1/4茶匙），小苏打（1/4茶匙）。
3. 取一个碗，混合牛奶（1 1/2杯），原味希腊酸奶（1杯），鸡蛋（2个），草莓味巴尔萨米克黑醋（1/2茶匙）。
4. 把湿性材料倒入干性材料中，混合成为顺滑的面糊。
5. 换橡皮刮刀，拌入传统燕麦片（2/3杯），去蒂草莓（300克）（切丁）。
6. 舀1/3杯的面糊到每个马芬杯中，烤30分钟左右。
7. 于模具中冷却10分钟后脱模，然后完全冷却。
8. 可以享用啦！
菜谱创建于:2017年09月01日 15:55
