红豆小包
用自制的红豆做成红豆沙，健康又好吃。
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食材
- 面粉 500克
- 红豆沙 400克
- 酵母 5克
- 白糖 30克
步骤
2. 慢慢加水搅拌
3. 成絮状后手揉
4. 揉成光滑面团放温处发酵两倍大
5. 发酵好后手指戳洞不回缩
6. 内里扯开成蜂窝状
7. 排空气体
8. 切成小剂子
9. 搓圆压扁放入豆沙
10. 收口
11. 收口朝下再略微搓圆
12. 盖上锅盖二次发酵15分，冷水上锅20分焖10分即可
小贴士
- 面粉内白糖可加可不加
菜谱创建于:2017年10月04日 18:17
