简单易做的美食,好好照顾我们的胃。
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1. 鸡翅分段切花以备入味,洋葱切条,姜切片,
2. 把切好的备料全部放盆里,倒入盐、酱油、料酒、醋搅拌均匀,腌制入味(十分钟)
3. 锅里放油,热后把花椒放入爆香,之后捞出
4. 放入腌制好的鸡肉,开始翻炒
5. 炒到鸡皮两面都出现金黄色加入糖,继续炒
6. 如果觉得颜色浅可以再少加点酱油,然后添水将漠过鸡翅即可
7. 炖到汤变粘稠出锅即可