超软萌黄金南瓜豆沙包
#罐头小厨#迷你南瓜豆沙包!豆沙包也成精了,excuse me,你这么萌,人家肿么下嘴嘛!
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食材
- 南瓜 200g
- 白糖 15g
- 红豆沙 适量
- 糯米粉 80g
- 葡萄干 7粒
- 薄荷叶 7片
步骤
1. 南瓜200g切块,放入碗中裹上保鲜膜,扎些小洞,放入微波炉高火加热5分钟至软烂,取出碾压成泥
2. 放入糯米粉80g、白糖15g,搅拌均匀,揉成面团
3. 将揉好的面团分成等份,揉圆,压成饼状
4. 中间包入红豆沙,收口揉圆,用牙签压出南瓜花纹,放上葡萄干当“南瓜蒂”
5. 锅中加水煮沸,放上蒸笼,放入南瓜包,蒸10分钟取出装盘
菜谱创建于:2017年12月05日 14:02
应季菜肴