过年小朋友最爱的零食之一草莓牛奶冻
女儿爱吃甜品,无意中看到做这个甜品的,缠着要做,第一天买了草莓,发现没牛奶,草莓吃光。第二天,继续买草莓牛奶放多了,没成型,失败了,第三天持续买草莓,终于成功哈哈
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食材
- 草莓十来颗
- 吉利丁片两片
- 牛奶一袋
- 白糖一勺
步骤
1. 准备好食材,两片吉利丁片凉水泡软。
2. 牛奶小火烧开,放入白糖,吉利丁片。
3. 放入之后,牛奶晾凉。
4. 草莓切片
5. 牛奶倒入容器,放入草莓,放冰箱,冷藏两个小时即可。
6. 成型,切块,完成。
小贴士
- 吉利丁片淘宝上买的,就是鱼胶,作用是成型,凝固。一定不要多放牛奶,第一次做得时候,放了一包半牛奶,两片吉利丁片,结果没成型。
菜谱创建于:2018年01月23日 21:55
