香辣香干
最近好喜欢豆腐类的豆干，今天用香干弄个解馋的小零嘴！
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食材
- 香干 8片
- 蒜头 一个
- 干辣椒段 适量
- 香葱 一根
- 白芝麻 适量
- 蚝油 适量
- 生抽 适量
- 香麻油 适量
- 盐 适量
- 红油辣子 一勺
- 花生油 适量
步骤
1. 准备好香干
2. 各种调味料
4. 香干洗干净切小块
5. 锅里放入适量的水还有香干，水煮开就可以了。
6. 把香干捞起来沥干水
7. 陶瓷锅放入适量的花生油
8. 沥干水的香干放入烧热的油锅
9. 看。炸得还挺不错的啊
10. 炸好的香干捞起来沥干油，不要炸太老，等下太硬了，口感不好😊
11. 锅里留点油，然后放下蒜蓉，干辣椒段
12. 爆香后加入蚝油
13. 放进去红油辣子！
14. 滴几滴香麻油
15. 再倒入一点酱油，搅拌均匀！
16. 再倒入炸好的香干，倒入白芝麻跟青葱，拌一拌。
17. 搞定！可以吃了哦😊
18. 记得跟蒜蓉一起吃哦，超级香。
19. 成品图
20. 再来一张，我不会告诉你，这一盘我自己干掉了。😊
小贴士
- 蒜蓉记得多一点哦，更好吃，更香！
菜谱创建于:2018年02月07日 17:48
