绿色食品\在家就能涨豆芽\香辣凉拌绿豆芽
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食材
- 绿豆 100克
- 豆芽机 一个
- 干辣椒 适量
- 盐 适量
- 味精 3克
- 白醋 10克
步骤
1. 绿豆一百克。
2. 倒在盆中放泡一夜。
3. 豆芽机底槽放好水。
4. 第一层撒上泡好的豆芽。
5. 第二层撒上一层绿豆。
6. 安装好按生绿豆芽键。
7. 第一天
8. 第二天
9. 第三天就可以拔出吃了。
10. 一顿炒一层就可以了
11. 打开盖子拔豆芽了。
12. 要轻轻的一把一把的拔出，自己生的绿豆有根，要用剪刀剪掉根部。
13. 其实不剪更营养。
14. 绿豆芽放入水池清洗，捞出豆豆。
15. 主要是把皮洗出去。
16. 捞出来就可以，炒，凉拌都可以。
17. 锅中放适量水烧开。
18. 放入绿豆芽。
19. 开水烫一下就马上捞出来。
20. 干辣椒切成段。
21. 捞出来的豆芽放盘中。
22. 趁热放入适量盐。
23. 放一小勺味精。
24. 倒入适量香油。
25. 锅中放适量橄榄油烧五成热放花椒，炸成褐色捞出花椒倒掉。
26. 接着放干辣椒，稍微有点变色关火。
27. 辣椒油烧在豆芽上，拌均匀即可。
28. 成品图
29. 成品图
菜谱创建于:2018年02月08日 21:56
